| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Венские пористые клецки.
Ингредиенты:
10 средних клубней картофеля
0,5 стакана молока
500 г свежих грибов
2—3 ст. ложки мелко нарубленной зелени укропа, петрушки
тертый сыр
соль по вкусу
Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, отжать и залить кипящим молоком. Грибы очистить, вымыть, мелко нарубить, добавить измельченную зелень, посолить по вкусу и смешать с картофельной массой. Сформовать клепки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 10-12 мин. Готовые клецки откинуть на дуршлаг, обсушить. Подавать, посыпав тертым острым сыром.
|
| Категория: Разные Блюда | Добавил: ucoz (28.06.2011)
|
| Просмотров: 157
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
