Компоненты: редис - 100 г,яйца - 3-4 шт., репчатый лук - 1 головка или зеленый лук - 1- 2 пучка, зелень петрушки и укропа - по 4-5 веточек, аджика, уксус и соль - по вкусу.
Редис очистить, промыть, натереть на терке, посолить и оставить на 2-3 мин., затем сок слить. Мелко нарубленные яйца, сваренные вкрутую, нашинкованные лук и зелень смешать с редисом, приправить аджикой и уксусом.
| 