Акьап-ацаа-курдючное сало копченое - Разные Блюда - Кухня Абхазии - Каталог статей

Курдючное сало промыть, сделать надрезы, посыпать солью, толченной с чесноком, и оставить на некоторое время для просаливания. Затем сало натянуть на фундучные прутья (крест-накрест) и, подвесив над очагом, коптить 2-3 дня. Жарить на вертеле или сковороде.
1 2 3 4 5 Категория: Разные Блюда \| Добавил: ucoz (26.06.2011)
Просмотров: 302 \| Рейтинг: 0.0/0