Апшвтрыкь - каша из кукурузной муки - Хлеб и хлебобулочные изделия - Кухня Абхазии - Каталог статей

Компоненты; кукурузная мука мелкого помола - 50 г, молоко - 1 стакан, вода - 0,5 стакана, соль и сахар - по вкусу. Кукурузную муку, непрерывно помешивая, обжарить на сковороде без масла до образования кремового цвета, всыпать тонкой струёй в кипящую воду и, продолжая помешивать, варить примерно 10-15 мин. на слабом огне. Затем влить горячее молоко, соль и сахар, тщательно размешать и проварить еще 5-7 мин. Каша эта очень калорийная, ее можно использовать в детском питании.
1 2 3 4 5 Категория: Хлеб и хлебобулочные изделия \| Добавил: ucoz (25.06.2011)
Просмотров: 174 \| Рейтинг: 0.0/0