Ацхамгьал - чурек с медом - Десерты - Кухня Абхазии - Каталог статей

Компоненты: кукурузная мука мелкого помола - 3 стакана, мед - 70-80 г, вода - 1,5 стакана, соль и другие компоненты-по вкусу. Кукурузную муку смешать с просяной или пшеничной мукой (примерно 100-150 г), сделать в муке углубление, влить мед и теплую подсоленную по вкусу воду и замесить тесто. Затем тесто накрыть полотенцем и оставить в тепле на 2-3 ч. Печь на сковороде, смазанной маслом, в духовке. Подать в горячем виде с кислым (квашеным) молоком.
1 2 3 4 5 Категория: Десерты \| Добавил: ucoz (25.06.2011)
Просмотров: 206 \| Рейтинг: 0.0/0