Капуста по-манчестерски - Салаты и закуски - Английская кухня - Каталог статей

Капуста по-манчестерски Ингредиенты: • 200 г капусты • 15 г масла сливочного • перец, соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кочан капусты разрезают на четыре части, удаляют кочерыжку и варят в подсоленной воде до полуготовности. Затем, поместив капусту между двумя тарелками, отжимают влагу, нарезают прямоугольниками и квадратами, солят, перчат, заливают бульоном и доводят до готовности. После этого капусту откидывают и поливают сливочным маслом.
1 2 3 4 5 Категория: Салаты и закуски \| Добавил: ucoz (08.07.2011)
Просмотров: 194 \| Рейтинг: 0.0/0