Фасоль, отваренная с луком и помидорами - Вторые блюда - Кухня Алжира - Каталог статей

Фасоль, отваренная с луком и помидорами Варить свежую фасоль в течение 30 мин, сухую — 1ч, затем, не сливая воду, посолить, поперчить, добавить растительное масло, нарезанный тонкими ломтиками лук. Очистить от кожицы и семян помидоры, нарезать тонкими дольками и тоже положить в фасоль. Если подливы слишком много, уварить ее. 500 г свежей или сухой фасоли, замоченной накануне, 3 крупные луковицы, 4 cm. ложки растительного масла, 4 помидора, 1 кофейная ложка соли, 2 кофейные ложки молотого сладкого красного перца, щепоть черного перца.
1 2 3 4 5 Категория: Вторые блюда \| Добавил: ucoz (06.07.2011)
Просмотров: 146 \| Рейтинг: 0.0/0