| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Шашлык из свинины
Мякоть задней ноги разрезать на куски, посыпать солью, перцем, нанизать на вертел и жарить над раскаленными углями, периодически переворачивая, чтобы мясо равномерно прожарилось. Подать на блюде. Уложить маринованными фруктами, зеленью лука-порея, мелко нарезанным репчатым луком. Нар-шараб подать отдельно.
На 200 г свинины: 100 г маринованных фруктов(груша, виноград), 25 г репчатого лука, 30 г зелени лука-порея, 50 г нар-шараба; соль, перец по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: ucoz (06.08.2011)
|
| Просмотров: 153
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
