Плов из пшеничной крупы - Вторые блюда - Армянская Кухня - Каталог статей

Пшеничную крупу перебрать, промыть, замочить в воде на 20 - 30 мин., затем откинуть на дуршлаг. Крупу засыпать в кипящую подсоленную воду, добавить растопленное масло, закрыть кастрюлю крышкой, вновь довести до кипения, а затем уменьшить огонь и продолжать варить до готовности. При подаче полить маслом с обжаренным репчатым луком. На 80 г крупы: 50 г репчатого лука, 30 г топленого масла; соль по вкусу.
1 2 3 4 5 Категория: Вторые блюда \| Добавил: ucoz (11.08.2011)
Просмотров: 166 \| Рейтинг: 0.0/0