Молочный рисовый суп (катнов) - Вторые блюда - Армянская Кухня - Каталог статей

Перебранный, промытый рис отварить в воде до полуготовности, откинуть на сито и, когда вода стечет, переложить в кастрюлю с кипящим молоком, посолить и варить до готовности риса. Катнов подать холодным, посыпав толченой корицей и сахарной пудрой. На 80 г риса: 200 г молока, 0,5 г корицы, 5 г сахарной пудры; соль по вкусу.
1 2 3 4 5 Категория: Вторые блюда \| Добавил: ucoz (11.08.2011)
Просмотров: 149 \| Рейтинг: 0.0/0