Картофель с сыром - Вторые блюда - Армянская Кухня - Каталог статей

Очищенный картофель нарезать кружочками и пожарить на топленом масле до образования поджаристой корочки, после чего посыпать солью, черным перцем и толчеными грецкими орехами. Выложить ровным слоем в кастрюлю, посыпать тертым сыром, полить оставшимся после жаренья картофеля маслом и запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки. На 280 г картофеля: 10 г топленого масла, 50 г грецких орехов, 50 г тертого сыра; соль, черный перец по вкусу.
1 2 3 4 5 Категория: Вторые блюда \| Добавил: ucoz (07.10.2011)
Просмотров: 150 \| Рейтинг: 0.0/0