Картофель молодой жареный - Вторые блюда - Армянская Кухня - Каталог статей

Молодой картофель средней величины очистить от кожицы, промыть, обсушить, положить в сотейник с разогретым маслом, посолить, закрыть крышкой и жарить на медленном огне; в отдельной посуде одновременно поджарить очищенный от кожицы репчатый лук (целиком) Подать картофель с жареным луком, свежими огурцами и зеленью кинзы. На 200 г картофеля: 100 г репчатого лука, 30 г топленого масла, 1 огурец, соль, перец, зелень по вкусу.
1 2 3 4 5 Категория: Вторые блюда \| Добавил: ucoz (07.08.2011)
Просмотров: 139 \| Рейтинг: 0.0/0