Яичница с эстрагоном и луком - Вторые блюда - Армянская Кухня - Каталог статей

Крупно нарезанные листья эстрагона ошпарить подсоленной горячей водой, затем воду слить, а листья перемешать со взбитыми яйцами. В сковороду с разогретым маслом положить мелко нарезанный зеленый лук, слегка его обжарить, залить взбитыми яйцами, смешанными с эстрагоном, и в духовом шкафу довести до готовности. На 2 яйца: 30 г топленого масла, 25 г зеленого лука, 100 г эстрагона; соль по вкусу.
1 2 3 4 5 Категория: Вторые блюда \| Добавил: ucoz (10.08.2011)
Просмотров: 134 \| Рейтинг: 0.0/0