Цыплята с подливкой из сушеных фруктов - Вторые блюда - Армянская Кухня - Каталог статей

Подготовленных цыплят распластать, посолить, смазать сметаной и обжарить на масле с обеих сторон, а затем разрубить на куски, положить в кастрюлю, добавить промытые изюм, курагу, залить горячей водой (150-200 г), закрыть крышкой и на небольшом огне довести до готовности. Подать цыплят политыми подливкой из сушеных фруктов. На 150 г цыпленка: 20 г топленого масла, 10 г чернослива, 10 г изюма, 50 г сметаны; соль по вкусу.
1 2 3 4 5 Категория: Вторые блюда \| Добавил: ucoz (06.08.2011)
Просмотров: 131 \| Рейтинг: 0.0/0