| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
Салат из гипомаратрума (из бохи)
Бохи перебрать, промыть, положить в подсоленный кипяток и припустить до готовности, после чего шумовкой переложить в холодную воду и оставить в ней на 15-20 минут для удаления горечи. Процеженный бохи переложить на блюдо и посыпать кинзой и петрушкой. Уксус, соль, а также чеснок подать отдельно.
На 150 гр. бохи: 6 гр. чеснока; уксус, зелень кинзы и петрушки по вкусу.
|
| Категория: Салаты и закуски | Добавил: ucoz (26.07.2011)
|
| Просмотров: 139
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
