Кололик из красной фасоли - Салаты и закуски - Армянская Кухня - Каталог статей

К сваренной и протертой красной фасоли добавить толченные грецкие орехи, мелко нарезанный репчатый лук, очищенный от косточек промытый сушеный кизил, посолить, поперчить, полить отваром фасоли (50 гр. на порцию) и хорошо перемещать. Из полученной смеси скатать шарики величиной с грецкий орех, уложить на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На 80 гр. красной фасоли: 30 гр. грецких орехов, 25 гр. репчатого лука, 20 гр. кизила сушеного; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.
1 2 3 4 5 Категория: Салаты и закуски \| Добавил: ucoz (26.07.2011)
Просмотров: 142 \| Рейтинг: 0.0/0