Хлеб, запеченный в молочном соусе - Разные Блюда - Армянская Кухня - Каталог статей

Белый хлеб нарезать ломтиками толщиной 2-3 см. Уложить в кастрюлю, залить густым сиропом, чтобы при варке хлеб впитал весь сироп и смягчился. Затем подсластить молоко, влить в него взбитый яичный белок, размешать и залить этой смесью хлеб. Выпекать в духовом шкафу до образования румяной корочки. Подать, посыпав сахарной пудрой. На 300 г хлеба: 150 г сахарного сиропа, 200 г молока, 1 яичный белок, 30 г сахара.
1 2 3 4 5 Категория: Разные Блюда \| Добавил: ucoz (19.08.2011)
Просмотров: 132 \| Рейтинг: 0.0/0