Суп из фасоли и крупы (дзавара) - Первые блюда - Армянская Кухня - Каталог статей

Сварить фасоль до полуготовности, добавить перебранную и промытую пшеничную крупу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, соль, перец и варить до готовности крупы. Подать суп, посыпав зеленью. На 30 гр. красной фасоли: 15 гр. пшеничной крупы, 25 гр. репчатого лука, 10 гр. топленого масла; соль, перец, зелень петрушки и кинзы по вкусу.
1 2 3 4 5 Категория: Первые блюда \| Добавил: ucoz (29.07.2011)
Просмотров: 180 \| Рейтинг: 0.0/0