Сладкий суп из пшеничной крупы - Первые блюда - Армянская Кухня - Каталог статей

Мелкую пшеничную крупу промыть, сварить в воде и откинуть на сито. Готовую крупу переложить в кастрюлю, залить виноградным соком и довести до кипения. Кастрюлю снять с огня, добавить сахар, сливочное масло, хорошо перемешать, добавить толченую корицу, душистый перец, толченые грецкие орехи, тщательно перемешать и разлить в тарелки. Подать суп горячим или холодным. На 40 гр. мелкой пшеничной крупы: 250 гр. виноградного сока, 10 гр. сахара, 12 гр. грецких орехов, 15 гр. сливочного масла; корица, молотый душистый перец по вкусу.
1 2 3 4 5 Категория: Первые блюда \| Добавил: ucoz (30.07.2011)
Просмотров: 154 \| Рейтинг: 0.0/0