| Статистика |
Онлайн всего: 4 Гостей: 4 Пользователей: 0 |
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПРОСА
1 кг картофеля,
0,5 стакана проса,
2-3 яйца,
3 луковицы,
50 г жира,
2-3 ст. ложки густой сметаны (либо 1 ст. ложка сливочного масла),
соль.
Сварить из проса кашу. Картофель очистить, сварить, потолочь, смешать с кашей, добавить масло, сырые яйца, мелко порезанный и поджаренный до светло-золотистого цвета лук, соль, перемешать.
Выложить полученную массу на разогретую и смазанную жиром сковороду, разровнять, смазать сметаной и запечь в духовке.
Подать «запеканку из картофеля и проса» на стол.
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: ucoz (04.04.2012)
|
| Просмотров: 129 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
