| Статистика |
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0 |
|
МАЧАНКА ПО-КРЕСТЬЯНСКИ
250 г свинины с реберными косточками,
250 г сырой колбасы,
2 луковицы,
100 г сала,
2 ст. ложки муки,
соль,
лавровый лист.
Кусочки свинины и сырой крестьянской колбасы обжарить. Пшеничную или ячменную муку развести холодной водой и вливать в кипящую воду, всё время помешивая, до образования жидкой мучной подливки. Добавить соль, лавровый лист, положить кусочки поджаренного вместе с луком сала, а также свинину и колбасу. Поставить на 20-25 минут в духовку.
К «мачанке по-крестьянски» подать блины или вареный картофель
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: ucoz (02.06.2012)
|
| Просмотров: 154
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
