| Статистика |
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0 |
|
КОТЛЕТЫ С ЧЕСНОКОМ
300 г говядины,
100 г свинины,
70 г белого хлеба,
2 ст. ложки жира,
3 ст. ложки панировочных сухарей,
4 зубика чеснока,
соль.
Приготовленное мясо вместе с замоченным в воде или молоке и отжатым чёрствым белым хлебом пропустить через мясорубку, добавить мелко порубленный чеснок, соль, старательно перемешать.
Сделать котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить на разогретом жире.
Подать «котлеты с чесноком» на стол.
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: ucoz (09.05.2012)
|
| Просмотров: 177
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
