| Статистика |
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0 |
|
КОМЫ
1 кг картофеля,
80 г сала,
3 луковицы,
50 г жира,
соль.
Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку. Сало, нарезанное мелкими кусочками, поджарить до состояния шкварок вместе с покрошенным луком, перемешать с картофелем. Из полученной массы сделать небольшие шарики – комы, обжарить их на жире, затем выложить на сковороду и подсушить в духовке.
Подать комы на стол.
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: ucoz (06.05.2012)
|
| Просмотров: 168
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
