| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
КОЛБАСА ИЗ ПЕЧЕНИ
600 г печени,
100 г сала,
2 луковицы,
25 см свиной кишки,
1 ст. ложка жира,
соль.
Приготовленную печень и сало нарезать мелкими кубиками, добавить покрошенный лук, соль, перемешать. Этим фаршем наполнить предварительно промытую кишку. Колбасу отварить, а затем обжарить на жире.
Подать «колбасу из печени» с вареным картофелем и солеными огурцами.
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: ucoz (09.05.2012)
|
| Просмотров: 149
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
