| Статистика |
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0 |
|
Джуджа (цыплячий) плов
1/2 цыпленка, 1 ст. риса, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка изюма, 1 ст. ложка абрикосов сушенных, шафран, соль
Тушку цыпленка рубят вдоль на две части и обжаривают. Сушеные фрукты припускают в масле. Часть откидного плова окрашивают шафраном. При подаче плов поливают растопленным маслом, отдельно подают жареного цыпленка с припущенными фруктами.
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: ucoz (29.06.2011)
|
| Просмотров: 154
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
