Варенье из белой шелковицы - Десерты - Азербайджан Кухня - Каталог статей

1 кг ягод белой шелковицы, 1,2 кг сахара, 2 г лимонной кислоты. Перебрать крупные ягоды шелковицы, залить сиропом, довести до кипения, варить на слабом огне 5 минут и охладить до 20-25 градусов. Варить 8-10 минут, снова несколько охладить варенье и в третий раз довести до готовности. В конце варки добавить лимонную кислоту.
1 2 3 4 5 Категория: Десерты \| Добавил: ucoz (01.07.2011)
Просмотров: 169 \| Рейтинг: 0.0/0