| Статистика |
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0 |
|
Курабье бакинское
На 1 кг изделий: 600 г муки высшего сорта, 350 г масла сливочного, белок одного яйца, 30 г яблочного или абрикосового пюре, 30 г сахара, соль по вкусу
Сливочное масло тщательно растереть с сахаром, постепенно добавляя белок и просеянную муку. Все это перемешать. Затем тесто положить в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой и выдавить его на сухой противень в виде ромашки, в центр которой положить предварительно нагретое пюре. Курабье надо выпекать при температуре 250°С в течение 10 минут.
|
| Категория: Десерты | Добавил: ucoz (01.07.2011)
|
| Просмотров: 145
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
